あっという間にお盆が明けて、ここら辺は秋の風が吹き始めました。

こんにゃくと銀ひかりのお刺身

尾瀬から下りたらここでお昼を食べたいというお客様。ありがたいことです。ふだんはお昼ご飯やってないのですが、この日は天ぷら定食作りました。ぎんひかりは片品村で養殖してる方から仕入れています。弾力があっておいしい。

そうじそうじ

露天掃除は最近この二人の担当。

ある日の夕食。もう何のメニューだったか忘れてしまったけど、すべての野菜が片品村の野菜でした。何だか作ってて楽しかったな。

 ソフトドリンク用シロップづくり

とーちゃんが栽培してるたもぎ茸。今年はなぜか豊作だったらしく、たくさん食べました。バター炒めや炊き込みご飯などなど。

今年の夏もあっという間に過ぎて行きました。あと一か月もすれば尾瀬の草紅葉が始まって、そうかと思ったらここら辺も紅葉が始まって、、ぐって気温が下がって雪がちらついてくるのかなぁなんて考えます。

この夏も遊びに来てくれた皆様ありがとうございました🌞